当前位置:浙江经济网 > 健康>正文
福七拼拼团:养生小提示
发布时间:2019-05-28 09:22:11   来源:浙江经济网

▲一出太阳就犯困

关于困,大家普遍的认为饭后更容易困,这是毋庸置疑的,但午饭吃大米或者馒头比吃其他更容易困?这是从哪听来的理论?

关于吃大米或者馒头容易让人犯困,源于知乎上的一个问题,“为啥欧美人不午睡还很精神?”

这个问题也收到了360多个回答,回答的切入点也各不相同,有人说,欧美人也不完全这样,西班牙人,他们就有午睡的习惯;有些欧美人喜欢猛灌咖啡,保持一天的“精力充沛”。

广大网友最赞同说法是一位叫蔡明航的知友提出来的理论,他表示午睡和饮食结构有很大关系,这一点我表示同意。他还说道,中国人午餐一般吃大米面条馒头等,更容易造成“饭困”。这一点我表示不大同意,因为不上班的时候,就算中午吃了十分饱的大米,我也不瞌睡。嘘嘘嘘!

▲大米和面条说,这个锅我们不背

今天,我们来分析分析,是不是因为摄入大量的大米面条才让我们中午吃过饭就“饭困”。

“饭困”到底存不存在

所谓“饭困”,就是指,吃完饭就困。英文叫做“food coma”,百度翻译给出的解释是食物昏迷。既然有这个英文单词的存在,说明国外也存在“饭困”的现象。

吃完饭就困,医生也给出了科学的解释,饱餐后胃肠道为了进行食物的消化和吸收,血管会开始扩张,进入胃肠道的血液增加,由于身体内的血量是相对固定的,供应大脑的血液自然会减少,使大脑产生短时缺血缺氧,人会感觉困倦,想睡觉,而且吃得越饱,就越容易犯困。

血糖波动会加剧饭困

关于上述午睡和饮食结构有很大关系这个理论,我表示同意。中国提倡,“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,所以说,午餐是我们三餐中最丰盛的一顿,所以,午餐摄入的碳水化合物就比例过高。

有研究显示,现在碳水化合物占到中国人食物总热量摄入的三分之二左右,并且主要是白米饭、面条或者白馒头。这些食物成分比较单一,对餐后血糖的影响也十分巨大。

100克精制米面几乎相当于80克葡萄糖或者100克绵白糖。这样一来,在饭后30分钟到45分钟内我们的血糖会迅速上升,刺激胰岛素大量分泌,从而又使得血糖迅速下降,犹如坐了一次“过山车”。一旦血糖下降得厉害,大脑的“动力补给”就不足了,就会觉得没有力气,昏昏欲睡,这就是“饭困”了。

碳水化合物不足,困意来得更早

总结一下第二点,说的是碳水化合物摄入过多,饭困大概在饭后两小时左右。

碳水化合物摄入较少的外国人就不饭困了么?相对于中国的饮食习惯,大多外国人吃的就比较少,可能一份蔬菜沙拉,稍微来点肉食就够了,他们摄入碳水化合物远远不及中国,难道这样中午就不困了么?

这个说法也是比较单一,各种食物都要搭配着来,并不是越多越好,或者越少越好。如果午餐碳水化合物不足,会存在食物转化成葡萄糖的时间被大大推迟或是量不足的结果。早餐摄入的能量已经差不多被消耗殆尽,而能量的补给又没有及时跟上去,大脑缺少“燃料”,再加上血液流向消化道的状况,困倦可能来得更早一些。

怎么减缓“饭困”

1.少!吃!点!

大家都懂饭要吃7、8分饱,吃的时候就控制不住自己了。

2.少吃单一的高糖高脂食物

如果你有过这样的经历:吃了较多高碳水、高升糖反应的食物,比如吃白米饭、各种粉面饼等主食、蛋糕甜点、饼干薯片、含糖饮料,容易犯困。

那么你就要少吃主食,多吃一些蔬菜,搭配一些蛋类、肉类。

3.饭后不要待在密闭空间

密闭小房间里空气循环不佳,二氧化碳浓度提高,也可能让人犯困。出去走走,呼吸新鲜空气,让人神清气爽。

4.饭后适量活动

吃完饭不要马上坐下或静静躺着,做点适量的活动,能使整个身体都兴奋起来。出门走两步,溜达溜达。如果条件允许的话,饭后 1~2 小时后可以做点有强度的运动。

福七拼拼团一路走来,发展至今已拥有尖峰、天士力、娃哈哈等优质合作伙伴,合作代理娃哈哈健康饮品,大力推广VVC。福七拼拼团将运用社交电商新零售的方式,在大健康领域做出更优异的成绩!